Jajka w szynce
  • 15 minut
  • 2 osoby
  • Łatwe

Składniki:

  • jaja - 2 sztuki
  • szynka wędzona w plastrach - 6 sztuk
  • papryka czerwona (mała) - 0.25 sztuk
  • pieprz czarny - 1 szczypta

Sposób przygotowania:

  1. Kokilki wykładamy plasterkami szynki, tak aby nieco wychodziły na zewnątrz. Do środka wpijamy jajko, posypujemy pieprzem i lekko je nakrywamy szynką.
  2. Kokilki wkładamy do nagrzanego piekarnika i kontrolujemy, kiedy białko się zetnie od radu wyjmujemy. Posypujemy drobno pokrojoną czerwoną papryką i podajemy z pełnoziarnistymi tostami. Smacznego!