| ||||
  127 |
| |||
| |||||||||
| Składniki | ||
 | dynia np. Hokkaido | 1 kilogram |
| Rosół z kury Knorr | 1 sztuka |
| mleko kokosowe | 200 mililitrów |
| cebula | 1 sztuka |
| ząbek czosnku | 1 sztuka |
| kawałek świeżego imbiru, ok. 5 cm | |
| brązowy cukier | 1 łyżka |
| pestki z dyni | 50 gramów |
| olej rzepakowy | 1 łyżka |
| Przygotowanie |
| Krok 1 |
| Obierz i pokrój dynię na kawałki. Posiekaj cebulę i czosnek. Obierz i zetrzyj na tarce imbir. Przesmaż cebulę i czosnek na oleju. |
| Krok 2 |
| Dodaj dynię, imbir i cukier. Smaż przez 5 min razem. Dodaj 1 l wody i kostki bulionowe Knorr. Całość gotuj do miękkości, ok. 10 min. |
| Krok 3 |
| Zmiksuj zupę na gładko. Dodaj mleko kokosowe i jeszcze raz zagotuj. Podawaj z pestkami dyni. |
Autor: przepisy.pl  Przepis z serwisu kulinarnego www.przepisy.plZnajdź nas na Facebooku www.facebook.com/przepisypl |
