Kofty z baraniny
  • 45 minut
  • 4 osoby
  • Łatwe

Składniki:

  • mięso mielone baranie - 250 gramów
  • mięso mielone wieprzowe - 250 gramów
  • Fix Kotlety mielone Knorr - 1 opakowanie
  • woda - 50 mililitrów
  • cebula - 2 sztuki
  • ząbki czosnku - 2 sztuki
  • papryczka chili - 1 sztuka
  • mięta - 0.5 pęczków
  • jogurt - 250 mililitrów
  • cytryna - 1 sztuka
  • patyki do szaszłyków

Sposób przygotowania:

  1. Wymieszaj mięso mielone. Dodaj posiekaną cebulę, chili, czosnek i połowę mięty.
  2. Fix Knorr wymieszaj z wodą i wlej do mięsa. Wymieszaj dokładnie składniki.
  3. Nakładaj mięso na patyki do szaszłyków.
  4. Gotowe kofty smaż na grillu przez kilka minut z każdej strony.
  5. Jogurt wymieszaj z sokiem z cytryny i pozostałą miętą. Gotowe kofty podawaj z sosem.