Kanapki z grillowanym kurczakiem i awokado
  • 15 minut
  • 4 osoby
  • Łatwe

Składniki:

  • pieczywo z pestkami dyni, kromki - 6 sztuk
  • Rama 100% Roślinna - 2 łyżki
  • pierś kurczaka grillowana - 1 sztuka
  • awokado - 0.5 sztuk
  • pomidor - 0.5 sztuk
  • świeża kolendra - 0.5 pęczków
  • sok z połowy limonki
  • oliwa z oliwek
  • sałata karbowana ciemna

Sposób przygotowania:

  1. Pieczywo pokrój na cienkie kromki i opiecz, aby były chrupkie. Następnie wystudź i posmaruj cienką warstwą margaryny Rama.
  2. Liście sałaty umyj i osusz, rozłóż na każdej kromce. Kurczaka, obrane awokado oraz pomidora pokrój w drobną kostkę.
  3. Pokrojone składniki połącz ze sobą, dodaj oliwę oraz pokrojoną kolendrę i sok z limonki.
  4. Wszystko delikatnie wymieszaj i powstałą salsę rozłóż na kromkach pieczywa. Kanapki udekoruj listkami kolendry.