Sposób przygotowania:

1. Opłucz grzyby i zalej je 1 szklanką wrzątku. Odstaw na 30 minut do namoczenia.
2. Rozpuść kostkę Bulionu grzybowego Knorr w 2 szklankach wrzątku, następnie przelej bulion do garnka.
3. Dodaj liść laurowy, ziele angielskie oraz kapustę. Gotuj ją do momentu, gdy stanie się miękka.
4. Wyjmij grzyby z wody, pokrój je i, wraz z wodą, dodaj do kapusty. Gotuj całość jeszcze 30 minut, po czym dopraw pieprzem.
5. Zagotuj wodę i dodaj makaron. Gotuj go przez 10 minut, a następnie odcedź.
6. Nakładaj kapustę z grzybami do ciepłych muszli i podawaj.