Karkówka w marynacie pikantnej (węgierskiej) - VIDEO
  • 90 minut
  • 4 osoby
  • Łatwe

Składniki:

  • mięso wieprzowe, np. karkówka - 600 gramów
  • Rosół z kury Knorr - 1 sztuka
  • ocet z jabłek - 1 łyżeczka
  • oliwa z oliwek - 50 mililitrów
  • Chili z Indii Knorr - 1 łyżeczka
  • Papryka słodka z Hiszpanii Knorr - 1 łyżeczka
  • Gałka muszkatołowa z Indonezji Knorr - 0.25 łyżeczek
  • Kminek z Polski Knorr - 0.25 łyżeczek
  • ząbki czosnku - 2 sztuki

Sposób przygotowania:

  1. W misce, w której finalnie będziesz marynować mięso, rozmieszaj oliwę z kostką rosołową Knorr i octem, dodaj posiekany czosnek, obie papryki oraz gałkę i kminek.
  2. Tak przygotowaną marynatą natrzyj porządnie powierzchnię mięsa i pozostaw na co najmniej kilka godzin w chłodnym miejscu.
  3. Mięso połóż na rozgrzanym grillu na 15 do 20 minut.