|
Składniki | ||
oliwa z oliwek | 50 mililitrów | |
gałka muszkatołowa | 0.25 łyżeczek | |
ząbki czosnku | 2 sztuki | |
papryka słodka | 1 łyżeczka | |
Rosół z kury Knorr | 1 sztuka | |
mięso wieprzowe, np. karkówka | 600 gramów | |
ocet z jabłek | 1 łyżeczka | |
kminek | 0.25 łyżeczek | |
chili mielone | 1 łyżeczka |
Przygotowanie |
Krok 1 |
W misce, w której finalnie będziesz marynować mięso, rozmieszaj oliwę z kostką rosołową Knorr i octem, dodaj posiekany czosnek, obie papryki oraz gałkę i kminek. |
Krok 2 |
Tak przygotowaną marynatą natrzyj porządnie powierzchnię mięsa i pozostaw na co najmniej kilka godzin w chłodnym miejscu. |
Krok 3 |
Mięso połóż na rozgrzanym grillu na 15 do 20 minut. |
Autor: Piotr Murawski |