Karkówka w marynacie pikantnej (węgierskiej) - VIDEO

4


Łatwe


90 min.


4 os.

Składniki
oliwa z oliwek50 mililitrów
gałka muszkatołowa0.25 łyżeczek
ząbki czosnku2 sztuki
papryka słodka1 łyżeczka
Rosół z kury Knorr1 sztuka
mięso wieprzowe, np. karkówka600 gramów
ocet z jabłek1 łyżeczka
kminek0.25 łyżeczek
chili mielone1 łyżeczka
Przygotowanie
Krok 1
W misce, w której finalnie będziesz marynować mięso, rozmieszaj oliwę z kostką rosołową Knorr i octem, dodaj posiekany czosnek, obie papryki oraz gałkę i kminek.
Krok 2
Tak przygotowaną marynatą natrzyj porządnie powierzchnię mięsa i pozostaw na co najmniej kilka godzin w chłodnym miejscu.
Krok 3
Mięso połóż na rozgrzanym grillu na 15 do 20 minut.
Autor: Piotr MurawskiPrzepis z serwisu kulinarnego www.przepisy.plZnajdź nas na Facebooku www.facebook.com/przepisypl