| |||||||||
| Składniki | ||
| ząbek czosnku | 1 sztuka | |
| olej | 4 łyżki | |
| oliwa z oliwek | 100 mililitrów | |
| suszone pomidory | 10 sztuk | |
| orzeszki piniowe | 2 łyżki | |
| parmezan starty | 2 łyżki | |
| Przyprawa do karkówki Knorr | 4 łyżeczki | |
| schab karkowy | 700 gramów |
| Przygotowanie |
| Krok 1 |
| Schab pokrój na 4-8 steków. Olej rozmieszaj z przyprawą do karkówki i natrzyj każdy kawałek mięsa. |
| Krok 2 |
| W kielichu blendera umieść pomidory, orzeszki, parmezan, oliwę i czosnek. Wszystko razem zmiksuj na gładkie pesto. |
| Krok 3 |
| Mięso usmaż na rozgrzanym grillu ok. 3 minut z każdej strony. Usmażone mięso podaj z przygotowanym pesto i ziemniaczanym puree. |
| Autor: przepisy.pl |