Karnawałowa sałatka z kurczakiem
  • 30 minut
  • 2 osoby
  • Łatwe

Składniki:

  • pierś z kurczaka - 1 sztuka
  • Delikat przyprawa uniwersalna Knorr - 1 łyżeczka
  • ryż - 10 dekagramów
  • mandarynki - 3 sztuki
  • gałązka winogron różowych bezpestkowych - 1 sztuka
  • jajko - 1 sztuka
  • sok z pomarańczy - 50 mililitrów
  • Curry Knorr - 0.5 łyżeczek
  • bułka tarta - 0.25 szklanek
  • olej do smażenia - 5 łyżek

Sposób przygotowania:

  1. Umyj pierś z kurczaka, osusz i przekrój w poprzek na pół. Oprósz przyprawą Knorr.
  2. Kawałki kurczaka maczaj w roztrzepanym jajku. Następnie obtocz w bułce tartej i usmaż na gorącym tłuszczu.
  3. Usmażonego kurczaka odsącz na ręczniku papierowym. Gdy wystygnie, pokrój go w paski.
  4. Ugotuj ryż na sypko. Mandarynki podziel na cząstki.
  5. Wymieszaj w misce ryż z mięsem, mandarynkami oraz winogronami. Na koniec połącz sok z pomarańczy z curry i polej nim sałatkę.