Sposób przygotowania:

1. Kaszę opłucz na sitku, następnie lekko osusz i podsmaż w rondlu z Ramą smaż jak szef kuchni.
2. Po chwili wlej bulion tak, aby zakrył kaszę na ok. 1,5 cm. Gotuj powoli, aż kasza wchłonie większość płynu. Następnie przykryj rondel przykrywką i odstaw na 10 minut.
3. Masę mieloną wymieszaj z odciśniętą bułką, jajkiem i dopraw solą i pieprzem. Następnie uformuj małe kulki – pulpeciki.
4. Pulpeciki obtocz w mące i obsmaż na patelni, aż zrobią się rumiane.
5. Na drugiej patelni podsmaż pieczarki pokrojone w cząstki oraz posiekaną cebulę i czosnek. Dodaj szczyptę papryki, aby również się przesmażyła.
6. Fix Knorr wymieszaj z 500 ml wody i wlej na patelnię.
7. Dodaj pulpeciki i całość duś ok. 10 minut. Gotowe pulpeciki z gęstym sosem podawaj z kaszą jęczmienną.