| Przygotowanie |
| Krok 1 |
| Kaszę opłucz na sitku, następnie lekko osusz i podsmaż w rondlu na oleju. |
| Krok 2 |
| Po chwili wlej bulion tak, aby zakrył kaszę na ok. 1,5 cm. Gotuj powoli, aż kasza wchłonie większość płynu. Następnie przykryj rondel przykrywką i odstaw na 10 minut. |
| Krok 3 |
| Masę mieloną wymieszaj z odciśniętą bułką, jajkiem i dopraw solą i pieprzem. Następnie uformuj małe kulki – pulpeciki. |
| Krok 4 |
| Pulpeciki obtocz w mące i obsmaż na patelni, aż zrobią się rumiane. |
| Krok 5 |
| Na drugiej patelni podsmaż pieczarki pokrojone w cząstki oraz posiekaną cebulę i czosnek. Dodaj szczyptę papryki, aby również się przesmażyła. |
| Krok 6 |
| Fix Knorr wymieszaj z 500 ml wody i wlej na patelnię. |
| Krok 7 |
| Dodaj pulpeciki i całość duś ok. 10 minut. Gotowe pulpeciki z gęstym sosem podawaj z kaszą jęczmienną. |
Przepis z serwisu kulinarnego www.przepisy.pl
