Sposób przygotowania:

1. Czosnek obierz i zmiażdż.
2. Przygotuj marynatę: piwo wymieszaj z czosnkiem i jałowcem, a następnie dodaj kawałek skórki pomarańczowej.
3. Kiełbasę pokrój na porcje i ponakłuwaj widelcem.
4. Zalej marynatą i wstaw do lodówki na 5 godzin.
5. Wyjmij z zalewy i upiecz na grillu. Podczas pieczenia smaruj marynatą.