Sposób przygotowania:

1. Pokrój schab na centymetrowej grubości plastry.
2. Zrób w każdym z nich głębokie nacięcie z boku, tworząc kieszonkę.
3. Paprykę pokrój w paski i włóż do każdej z kieszonek. Owiń plastrem boczku.
4. Wymieszaj Sos myśliwski Knorr z 250 mililitrami wody i śmietaną.
5. Ułóż kieszonki w naczyniu żaroodpornym i zalej przygotowanym sosem.
6. Piecz pod przykryciem w temperaturze 180 stopni przez około 20-30 minut.