Klopsiki w zalewie octowej

Składniki:

  • cebula - 1 sztuka
  • olej
  • pieprz
  • pieczarki - 1 kilogram
  • jajko - 1 sztuka
  • sól
  • ząbki czosnku - 2 sztuki
  • mięso mielone - 200 gramów
  • tymianek suszony
  • tarta bułka - 4 łyżki
  • majeranek suszony

Sposób przygotowania:

  1. Pokrój pieczarki i cebulę, a następnie zmiel z mięsem.
  2. Dodaj jajka, bułkę, majeranek, tymianek, czosnek, sól i pieprz.
  3. Następnie uformuj z masy małe klopsiki i usmaż na głębokim oleju.
  4. Zalej zalewą octową i pozostaw na 2 dni.