| Przygotowanie |
| Krok 1 |
| Do miski włóż zmielone mięso wieprzowe, wbij jajko i dodaj tartą bułkę. Dokładnie wymieszaj i uformuj niewielkie kulki. Każdą kulkę obtocz w mące. |
| Krok 2 |
| Do garnka wlej wodę i dodaj rosół z kury Knorr, a gdy woda się zagotuje, włóż pulpety. Gotuj 25 minut. Koperek drobno posiekaj. |
| Krok 3 |
| W szklance wymieszaj mąkę, śmietanę i mleko tak, aby nie było grudek. Powoli wlewaj zawartość szklanki do garnka, ciągle mieszając, po chwili dodaj koperek. Całość ponownie zagotuj. Klopsy w sosie koperkowym podawaj z ryżem. |