Kluseczki a la Stroganoff

57


Łatwe


45 min.


2 os.

Składniki
ugotowane ziemniaki400 gramów
pieczarki100 gramów
Fix Schab a'la stroganoff Knorr1 sztuka
mąka100 gramów
jajko1 sztuka
starty ser żółty2 łyżki
natka pietruszki2 łyżki
koperek1 sztuka
olej1 łyżka
sól do smaku
woda300 mililitrów
Przygotowanie
Krok 1
Ugotowane ziemniaki przemiel przez maszynkę, po czym dodaj mąkę oraz natkę. Wbij jajko, posól i wyrób ciasto.
Krok 2
Posyp blat mąką, z ciasta utocz wałeczki grubości palca. Następnie odcinaj pod skosem małe kluseczki.
Krok 3
Pokrój pieczarki w plastry i podsmaż na tłuszczu. Dolej 300 mililitrów wody. Dodaj Fix Schab á la Stroganoff Knorr, wymieszaj i duś około 5 minut.
Krok 4
Ugotuj kluseczki we wrzątku z dodatkiem soli.
Krok 5
Polej gotowe kluseczki przygotowanym Fixem Knorr i oprósz startym serem.
Krok 6
Wstaw na 2 minuty do gorącego piekarnika. Udekoruj gałązką natki i koperku. Dopraw do smaku, jeśli uznasz, że jest to konieczne.
Autor: przepisy.pl Przepis z serwisu kulinarnego www.przepisy.plZnajdź nas na Facebooku www.facebook.com/przepisypl