Kluseczki ryżowe

Składniki:

  • jaja - 2 sztuki
  • natka pietruszki posiekana - 4 łyżki
  • ryż biały - 0.5 szklanek
  • ser edamski starty - 0.5 szklanek

Sposób przygotowania:

  1. Rozgotuj ryż w wodzie.
  2. Następnie ostudź i połącz z serem, jajkami i pietruszką.
  3. Całość wymieszaj, formuj dwoma łyżkami w beczułki i wrzuć na gotującą się zupę szczawiową.