Kluski leniwe z pomarańczą - VIDEO
przepisy.pl
30 minut
4 osoby
Łatwe
Składniki:
tłusty twaróg - 300 gramów
jajko - 1 sztuka
mąka pszenna - 80 gramów
mąka ziemniaczana - 30 gramów
sól - 2 szczypty
cukier wanilinowy - 1 łyżeczka
masło - 2 łyżki
pomarańcza - 1 sztuka
Cynamon z Wietnamu Knorr
- 1 szczypta
Sposób przygotowania:
Ser przepuść przez maszynkę, dodaj jajo, mąkę i cukier waniliowy. Dobrze wyrób ciasto.
Następnie podsyp delikatnie mąką, podziel ciasto na mniejsze kawałki i z każdego uformuj wałek.
Wałki ciasta pokrój nożem na kwadraty. Następnie dłońmi uformuj małe kulki i gotuj w wodzie 2-3 minuty.
Na patelni rozpuść masło. Dodaj startą skórkę z pomarańczy.
Dodaj leniwe pierogi, delikatnie wymieszaj, posyp cynamonem i podawaj.