Kluski serowe z sosem jabłkowym

0


Łatwe


60 min.


4 os.

Składniki
jajko1 sztuka
sól1 szczypta
jabłko1 sztuka
mąka1 szklanka
masło2 łyżki
galaretka2 łyżki
ser śmietankowy200 gramów
Przygotowanie
Krok 1
Ser, mąkę, jajko i szczyptę soli wyrób na gładkie ciasto. Podziel na 14 części.
Krok 2
Z każdego kawałka uformuj kulkę, rozpłaszcz, w środku placuszka zrób palcem niewielki dołek, a wokół niego zaznacz wykałaczką „promyczki”.
Krok 3
Kluski gotuj w osolonym wrzątku 3 minuty od momentu wypłynięcia. Wyjmij łyżką cedzakową.
Krok 4
Jabłko obierz, zetrzyj na tarce o dużych oczkach.
Krok 5
Na patelni rozgrzej masło*, włóż jabłka i galaretkę jabłkową. Duś 3 minuty. Kluski podawaj ułożone na sosie jabłkowym. *Należy uważać, aby masło nie przypaliło się, inaczej potrawa będzie niesmaczna i niezdrowa.
Autor: pasibrzuchPrzepis z serwisu kulinarnego www.przepisy.plZnajdź nas na Facebooku www.facebook.com/przepisypl