Kofta z ryżem
  • 45 minut
  • 4 osoby
  • Średnie

Składniki:

  • mięso mielone - 500 gramów
  • Fix Kotlety mielone Knorr - 1 opakowanie
  • ryż - 200 gramów
  • jajko - 1 sztuka
  • cebula - 1 sztuka
  • sok winogronowy - 6 łyżek
  • Curry Knorr - 2 łyżki
  • Pieprz czarny z Wietnamu mielony Knorr - 1 łyżeczka
  • olej - 2 łyżki
  • natka pietruszki - 2 łyżki

Sposób przygotowania:

  1. Cebulę posiekaj i podsmaż na oleju. Do mięsa wrzuć przysmażoną cebulę, łyżeczkę curry, jajko, czarny pieprz oraz wcześniej wymieszany Fix Knorr.
  2. Mięso dokładnie wyrób, a następnie uformuj klopsiki, które usmaż na oleju.
  3. W międzyczasie ugotuj ryż i odcedź go. Dodaj sok winogronowy, łyżeczkę curry oraz ser parmezan. Całość gotuj chwilę, aż składniki się połączą. Klopsiki podawaj na ryżu.