| Przygotowanie |
| Krok 1 |
| Czosnek, cebulę oraz natkę bardzo drobno posiekaj. Dodaj do mięsa. |
| Krok 2 |
| Dodaj również jajko, majeranek, cząber oraz przyprawę Knorr. Wymieszaj dokładnie składniki. |
| Krok 3 |
| Z mięsa formuj w dłoni podłużne cygara i nakłuwaj na patyki do szaszłyków. |
| Krok 4 |
| Kofty grilluj po 5-7 minut z każdej strony, aby były miękkie i soczyste. Podawaj z sosem jogurtowym . |
| Krok 5 |
| Przygotowanie sosu: liście mięty posiekaj, a czosnek przeciśnij przez praskę. Połącz składniki sosu i odstaw go na 20 minut do lodówki. |
Przepis z serwisu kulinarnego www.przepisy.pl
