Sposób przygotowania:

1. Kasię, mąkę, cukier, jajka i proszek do pieczenia utrzyj mikserem i wyrób ciasto.
2. Połowę ciasta wyłóż na blaszkę (20x25cm), a do drugiej połowy dodaj kakao, wymieszaj i wyłóż na białe ciasto.
3. Na ciasto zetrzyj 4 duże jabłka.
4. Następnie ubij pianę z 6 białek z 220 g cukru.
5. Dodaj wiórki kokosowe, wymieszaj i wyłóż na ciasto.
6. Piecz 40 - 45 minut w piekarniku nagrzanym do 180 stopni C.