Kopytka
  • 45 minut
  • 3 osoby
  • Łatwe

Składniki:

  • ziemniak ugotowany - 1 kilogram
  • mąka pszenna - 3 szklanki

Sposób przygotowania:

  1. Wykonanie kopytek jest bardzo proste. Wystarczy dzień wcześniej ugotować więcej ziemniaków. I to wszystko.
  2. Ziemniaki przepuszczamy przez praskę, wyrabiamy z mąką. Formujemy wałeczki o średnicy ok 2 cm. Tniemy je na kopytka ok. 1-2 cm. Wrzucamy na osoloną wrzącą wodę i gotujemy do wypłynięcia.
  3. Kopytka podajemy z sosem mięsnym, smażoną cebulką lub skwarkami.