Kopytka z pesto z suszonych pomidorów

5


Średnie


45 min.


4 os.

Składniki
pierś z kurczaka 1 sztuka
Fix Chrupiące placki ziemniaczane Knorr1 opakowanie
jajko2 sztuki
mleko450 mililitrów
suszone pomidory150 gramów
parmezan100 gramów
kilka sztuk pomidorków cherry
posiekana natka pietruszki1 łyżeczka
oliwa z oliwek50 mililitrów
sól do smaku1 szczypta
Pieprz czarny z Wietnamu mielony Knorr1 szczypta
Przygotowanie
Krok 1
Fix Knorr wymieszaj z mlekiem, jajkiem, połową tartego parmezanu i natką pietruszki. Odstaw na 10 minut. Uformuj wałeczki i odkrawaj małe kluski.
Krok 2
Uformowane kluski wkładaj ostrożnie do osolonego wrzątku. Gotuj kilka minut.
Krok 3
W kielichu blendera umieść suszone pomidory, parmezan i oliwę. Wszystko zmiksuj.
Krok 4
Na rozgrzanej patelni przesmaż pokrojonego w paski kurczaka, dodaj ugotowane kopytka oraz połówki pomidorków cherry.
Krok 5
Do całości dodaj przygotowane pesto, wymieszaj wszystko razem. Danie udekoruj listkami świeżych ziół i podawaj.
Autor: przepisy.pl Przepis z serwisu kulinarnego www.przepisy.plZnajdź nas na Facebooku www.facebook.com/przepisypl