Wskazówki pieczenia:
Składniki:
ciasto
- białko - 8 sztuk
- cukier - 20 dekagramów
- żółtko - 3 sztuki
- mąka pszenna - 1 łyżka
- orzechy siekane - 10 dekagramów
- orzechy mielone - 10 dekagramów
- wiórki kokosowe - 1 opakowanie
krem
- brzoskwinie - 1 słoik
- Kostka do pieczenia Kasia - 1.5 sztuk
- cukier - 3 łyżki
- budyń śmietankowy - 2 opakowania
- woda - 0.75 szklanek
- mąka pszenna - 1 łyżka
- żółtko - 5 sztuk
- delicje - 3 opakowania
- kawa do nasączenia - 1 unit
- galaretka brzoskwiniowa - 2 opakowania
Sposób przygotowania:
- Ciasto: Białka ubić na pianę, następnie dodawać cukier, ciągle ubijając.
- Potem dodać resztę składników i wymieszać.
- Upiec dwa placki.
- Krem: Sok z brzoskwiń zagotować z trzema łyżkami cukru.
- Budyń rozmieszać w 0,75 szklanki wody, 1 łyżką mąki i pięcioma żółtkami i wlać do gotującego soku, ucierać.
- Gdy budyń ostygnie, dodać 1,5 kostki Kasi i zmiksować.
- Na pierwszy placek dajemy pół kremu, na to nasączone delicje.
- Posmarować resztą kremu, na to drugi placek.
- Ułożyć brzoskwinie i polać tężejącą galaretką.
