Kotlet pożarski

203


Łatwe


30 min.


4 os.

Składniki
piersi z kurczaka400 gramów
Fix Kotlety mielone Knorr1 opakowanie
natka pietruszki1 pęczek
jajka2 sztuki
Rama Classic1 łyżka
olej3 łyżki
bułka tarta0.5 szklanek
woda0.5 szklanek
Przygotowanie
Krok 1
Fix Knorr wymieszaj z połową szklanki ciepłej wody i odstaw na 3 minuty. Piersi z kurczaka oraz natkę pietruszki posiekaj ostrym nożem.
Krok 2
Białka ubij na sztywną pianę. Mięso połącz z przygotowanym Fixem, dodaj natkę pietruszki i na koniec pianę. Z mięsa uformuj owalne kotlety. Obtocz je w bułce tartej.
Krok 3
Smaż na średnio rozgrzanym oleju przez 3 minuty z każdej strony. Dodaj 3 łyżki wody i łyżkę margaryny lub masła, patelnię przykryj. Gotuj jeszcze dwie minuty. W tym przepisie możesz też użyć mielonego mięsa drobiowego, wtedy unikniesz siekania mięsa nożem.
Autor: przepisy.pl Przepis z serwisu kulinarnego www.przepisy.plZnajdź nas na Facebooku www.facebook.com/przepisypl