Kotlety schabowe w chipsowej panierce

Składniki:

  • schab kotlety - 4 sztuki
  • Przyprawa do wieprzowiny Knorr - 1 łyżka
  • jajko - 1 sztuka
  • mąka pszenna - 2 łyżki
  • chipsy tortilla - 100 gramów
  • olej do smażenia

Sposób przygotowania:

  1. Mięso rozbij, oprósz z obydwu stron lekko Przyprawą do wieprzowiny Knorr. odstaw na 30 minut do lodówki.
  2. Chipsy pokrusz, jajko roztrzep.
  3. Panieruj w mące, roztrzepanym jajku a następnie w drobno pokruszonych chipsach.
  4. Smaż z obu stron na rozgrzanym oleju .