Kotlety schabowe z boczkiem

Składniki:

  • wędzony boczek - 3 plastry
  • pieprz
  • sól
  • słodka mielona papryka - 1 łyżka
  • piwo - 0.5 szklanek
  • kotlety - 4 sztuki

Sposób przygotowania:

  1. Kotlety rozbij tłuczkiem, a następnie posyp solą, pieprzem i papryką.
  2. Pozostaw na 2 godziny w chłodnym miejscu.
  3. Boczek pokrój w cienkie plastry.
  4. Przed pieczeniem natnij kotlety i przez nacięcia przepleć plastry boczku.
  5. Piecz około 12 minut. Polewaj piwem w trakcie pieczenia.