| Przygotowanie |
| Krok 1 |
| Na dużej patelni podgrzej dwie łyżki oliwy, a następnie podsmaż na niej wieprzowinę. Gdy się zarumieni, zdejmij z patelni. |
| Krok 2 |
| Resztę oliwy podgrzej na patelni, dodaj posiekane w kostkę czosnek i cebulę. Smaż około 2-3 minut. |
| Krok 3 |
| Dodaj ósemki pigwy i smaż jeszcze kilka minut, aby sos zgęstniał. |
| Krok 4 |
| Dodaj białe wino, bulion drobiowy i sok pomarańczowy. Zagotuj. Wsyp cynamon i miód, po czym gotuj na wolnym ogniu około 10-15 minut. |
| Krok 5 |
| Mięso przełóż na patelnię, zalej sosem i uduś. Dodaj sól, pieprz i natkę pietruszki. |
Przepis z serwisu kulinarnego www.przepisy.pl
