Kotlety z piersią z kurczaka

55


Łatwe


15 min.


4 os.

Składniki
pierś z kurczaka 400 gramów
Przyprawa do złotego kurczaka Knorr2 łyżki
okrągłego sera wędzonego 100 gramów
awokado1 sztuka
mango1 sztuka
pomidor1 sztuka
natka kolendry1 pęczek
Rama Smaż jak szef kuchni, wariant maślany smak50 mililitrów
cytryna1 sztuka
masło1 łyżka
mąka pszenna1 łyżka
Przygotowanie
Krok 1
Cytrynę otrzyj ze skórki i wyciśnij z niej sok.
Krok 2
Mięso pokrój w plastry, delikatnie rozbij formując plastry w okrągłe medaliony. Medaliony oprósz Przyprawą do kurczaka Knorr pomieszaną ze skórka cytryny, co sprawi, że będą one idealnie doprawione i soczyste.
Krok 3
Mięso obtocz w mące pszennej i obsmaż „lewa prawa” na patelni, na rozgrzanej Ramie Smaż jak szef kuchni. Na każdy kawałek mięsa ułóż plaster sera. Na ser nałóż po plasterku pomidora, awokado i mango. Zdejmij kotleciki na talerz.
Krok 4
Na patelnię wlej trzy łyżki wody, dodaj sok z cytryny, posiekaną kolendrę i łyżkę masła. Całość przykryj. Mieszaj energicznie patelnią, aż do połączenia wszystkich składników. Gotowe kotleciki podawaj z ryżem polanym sosem.
Autor: przepisy.pl Przepis z serwisu kulinarnego www.przepisy.plZnajdź nas na Facebooku www.facebook.com/przepisypl