Kotlety z soi i soczewicy

Składniki:

  • cebula - 1 sztuka
  • majeranek - 1 łyżeczka
  • marchew - 2 sztuki
  • sos sojowy - 2 łyżeczki
  • bazylia - 1 łyżeczka
  • płatki owsiane - 3 łyżki
  • soczewica - 1 szklanka
  • soja - 1 szklanka

Sposób przygotowania:

  1. Namocz, a następnie ugotuj soję.
  2. Marchew i cebulę posiekaj.
  3. Ugotuj również szklankę soczewicy i marchewki.
  4. Zmiel soję i soczewicę. Cebulę uduś na oleju.
  5. Wymieszaj wszystkie składniki z płatkami owsianymi, mąką ziemniaczaną. Przypraw i uformuj kotlety.
  6. Smaż z obu stron.