Krem z brokułów
  • 30 minut
  • 3 osoby
  • Łatwe

Składniki:

  • brokuł - 1 sztuka
  • ziemniak duży - 1 sztuka
  • śmietana 18 %
  • groszek ptysiowy
  • Rosół z kury Knorr - 2 sztuki
  • Delikat przyprawa uniwersalna Knorr

Sposób przygotowania:

  1. Kostki rosołowe przygotowujemy zgodnie z przepisem na opakowaniu w litrze wody. Ziemniaka obieramy i kroimy w kostkę. Brokuł dokładnie płuczemy, rozdzielamy różyczki, dodajemy wraz z ziemniakiem do bulionu. Gotujemy do chwili aż warzywa będą miękkie, po czym dokładnie miksujemy i doprawiamy do smaku pieprzem i delikatem uniwersalnym. Dekorujemy groszkiem ptysiowym, śmietaną oraz małymi gałązkami natki pietruszki.