Kremowy szpinak w cieście francuskim - VIDEO

5


Łatwe


90 min.


4 os.

Składniki
świeży lub mrożony szpinak450 gramów
Mieszanka ziół i przypraw Grecka z oregano Knorr2 łyżki
masło lub margaryna2 łyżki
suszone pomidory100 gramów
śmietana 18%100 mililitrów
ser feta1 opakowanie
cebula0.5 sztuk
ciasto francuskie1 opakowanie
orzeszki piniowe lub włoskie1 łyżka
jajko1 sztuka
Przygotowanie
Krok 1
Pokrój cebulę w drobną kostkę. Podsmaż na patelni, następnie dodaj szpinak, śmietanę i przyprawy.
Krok 2
Do szpinaku dodaj pokrojone suszone pomidory i uprażone orzechy. Całość wystudź i dorzuć pokrojony w małą kostkę ser feta. Tak przygotowaną masę przelej do płaskiego naczynia i zamroź.
Krok 3
Zamrożoną masę pokrój w słupki o długości 3 cm i grubości około 1 cm (możesz pokroić też na większe kawałki). Włóż je ponownie do zamrażalnika.
Krok 4
Płaty ciasta francuskiego rozwałkuj, wykrój z nich małe prostokąty o wymiarach 8 cm x 4 cm. Posmaruj rozkłóconym (czyli rozbitym i rozmieszanym) jajkiem. Ułóż na cieście zamrożony szpinak. Każdy płat sklej, dociskając krawędzie do siebie widelcem. Wierzch ciastka posmaruj jajkiem.
Krok 5
Paszteciki ułóż na pergaminie i piecz w temperaturze 200 °C przez 10-15 minut. Do tego przepisu możesz wykorzystać również ciasto filo.
Autor: przepisy.pl Przepis z serwisu kulinarnego www.przepisy.plZnajdź nas na Facebooku www.facebook.com/przepisypl