Krewetki z awokado i grejpfrutem

Składniki:

  • awokado - 3 sztuki
  • pieprz
  • sól
  • czosnek ząbek - 1 sztuka
  • cukier puder - 1 łyżeczka
  • makaron ryżowy nitki - 1 opakowanie
  • grejpfrut czerwony - 2 sztuki
  • krewetki marynowane - 400 gramów

Sposób przygotowania:

  1. Awokado obierz i pokrój na kostkę. Grejpfruty również pokrój na kostkę. Makaron ugotuj wedle przepisu na opakowaniu i odsącz.
  2. Do miseczki włóż krewetki, awokado, grejpfruty, dodaj rozgnieciony czosnek, cukier puder, pieprz oraz sól.
  3. Wszystko dokładnie wymieszaj. Makaron rozłóż na talerze lub do kieliszków koktajlowych, a na nim ułóż sałatkę krewetkową.