| Przygotowanie |
| Krok 1 |
| Królika oczyść, umyj i osusz. Oprósz Przyprawą do pikantnego kurczaka Knorr i odstaw na 1 godzinę. Olej i sok z cytryny dokładnie wymieszaj do uzyskania emulsji. Dodaj posiekaną pietruszkę, majeranek, pieprz i czosnek przeciśnięty przez praskę – to sekret aromatycznego sosu do królika pieczonego. |
| Krok 2 |
| Królika włóż do żaroodpornego naczynia, wstaw do piekarnika nagrzanego do 250°C i piecz, aż się zarumieni. |
| Krok 3 |
| Zmniejsz temperaturę do 180°C, polej mięso aromatycznym sosem. Piecz około 80 minut, polewając mięso wytworzonym sosem – dzięki temu Twój królik będzie idealnie soczysty. |
| Krok 4 |
| Gdy mięso będzie miękkie, wyciągnij je, z naczynia zlej kilka łyżek sosu, wymieszaj go z mąką, wlej do reszty sosu. Zagotuj. Mięso podawaj pokrojone na porcje, polane sosem – to prosty przepis na królika, który zachwyci każdego. |
Przepis z serwisu kulinarnego www.przepisy.pl
