Przygotowanie |
Krok 1 |
Z mąki, Kasi, cukru i żółtek zagniatamy ciasto. |
Krok 2 |
Z ciasta formujemy kulę, owijamy w folię aluminiową i wkładamy na ok. pół godziny do lodówki. |
Krok 3 |
Schłodzone ciasto rozwałkowujemy i wykładamy nim formę wysmarowaną Kasią. |
Krok 4 |
Ciastem wykładamy spód formy i boki na wysokość 3 cm. |
Krok 5 |
Na dnie nakłuwamy widelcem. |
Krok 6 |
Wstawiamy do nagrzanego piekarnika i pieczemy, aż ciasto dobrze się zarumieni. |
Krok 7 |
Ciasto studzimy, spód smarujemy dżemem, układamy warstwę borówek. |
Krok 8 |
Śmietanę ubijamy i wykładamy na warstwę borówek, na wierzchu znowu układamy borówki. |