| |||||||||
| Składniki | ||
| mięso mielone wołowe | 200 gramów | |
| mięso mielone drobiowe | 200 gramów | |
| Fix Soczyste Kotlety Mielone Knorr | 1 opakowanie | |
| woda | 100 mililitrów | |
| cebula | 1 sztuka | |
| ząbki czosnku | 2 sztuki | |
| jaja | 1 sztuka | |
| świeża kolendra | 0.5 pęczków | |
| sos worcester | 2 łyżki | |
| boczek wędzony | 12 plastrów | |
| puree ziemniaczane do podania | ||
| patyczki do szaszłyków |
| Przygotowanie |
| Krok 1 |
| Fix Knorr wymieszaj ze 100 ml wody. Dodaj wymieszany Fix oraz sos worcester do mięsa i wyrabiaj masę. |
| Krok 2 |
| Cebulę, czosnek i kolendrę posiekaj i wraz z rozkłóconym jajkiem dodaj do masy mięsnej. Ponownie wszystko wymieszaj. |
| Krok 3 |
| Z masy formuj małe kulki i zawijaj je w plaster boczku. |
| Krok 4 |
| Każdą nadziewaj na patyczki do szaszłyków i smaż na patelni lub na grillu, aż całość zrobi się dobrze rumiana. |
| Krok 5 |
| Podawaj z puree ziemniaczanym. |
| Autor: przepisy.pl |