|
Składniki | ||
mięso mielone wołowe | 200 gramów | |
mięso mielone drobiowe | 200 gramów | |
Fix Soczyste Kotlety Mielone Knorr | 1 opakowanie | |
woda | 100 mililitrów | |
cebula | 1 sztuka | |
ząbki czosnku | 2 sztuki | |
jaja | 1 sztuka | |
świeża kolendra | 0.5 pęczków | |
sos worcester | 2 łyżki | |
boczek wędzony | 12 plastrów | |
puree ziemniaczane do podania | ||
patyczki do szaszłyków |
Przygotowanie |
Krok 1 |
Fix Knorr wymieszaj ze 100 ml wody. Dodaj wymieszany Fix oraz sos worcester do mięsa i wyrabiaj masę. |
Krok 2 |
Cebulę, czosnek i kolendrę posiekaj i wraz z rozkłóconym jajkiem dodaj do masy mięsnej. Ponownie wszystko wymieszaj. |
Krok 3 |
Z masy formuj małe kulki i zawijaj je w plaster boczku. |
Krok 4 |
Każdą nadziewaj na patyczki do szaszłyków i smaż na patelni lub na grillu, aż całość zrobi się dobrze rumiana. |
Krok 5 |
Podawaj z puree ziemniaczanym. |
Autor: przepisy.pl |