Sposób przygotowania:

1. Piersi z kurczak dopraw delikatnie solą i pieprzem i obsmaż na rozgrzanym oleju po kilka minut z każdej strony. Następnie przełóż do naczynia żaroodpornego.
2. Fix Knorr zagotuj z 300 mililitrami wody.
3. Następnie zalej płynem mięso w naczyniu żaroodpornym.
4. Pomidory oraz mozzarellę pokrój w plastry.
5. Następnie układaj na przemian plastry pomidora i sera na powierzchni mięsa. Całość wstaw do wcześniej nagrzanego piekarnika i piecz w temperaturze 180 stopni przez około 15 minut. Mięso podawaj wraz z powstałym sosem, udekorowane posiekanymi oliwkami oraz listkami świeżej bazylii.