| Przygotowanie |
| Krok 1 |
| Obierz awokado, pokrój je w kostkę, posiekaj czosnek i kolendrę. Limonkę otrzyj ze skórki, wyciśnij z niej sok. Kukurydzę i fasolę odcedź, przepłucz pod bieżącą wodą, osusz, przekładając składniki na ręcznik papierowy. Zetrzyj ser na tarce. |
| Krok 2 |
| Kurczaka pokrój pod lekkim skosem w grube, dwucentymetrowe plastry, przełóż je do miski, połącz z olejem, skórką z limonki oraz sokiem, posiekanym czosnkiem i przyprawą Knorr. Mięso obsmaż z obu stron na patelni i ułóż na blaszce do pieczenia wyłożonej pergaminem. |
| Krok 3 |
| W misce po marynowaniu kurczaka wymieszaj bułkę panko, masło, posiekaną kolendrę, kmin rzymski, awokado, ser oraz fasolę z kukurydzą. |
| Krok 4 |
| Powstałą masę nałóż na wierzch kurczaka i powtykaj w nią kawałki chipsów. |
| Krok 5 |
| Wszystko razem wstaw do nagrzanego do 180°C piekarnika na ok. 10 – 15 minut. |
Przepis z serwisu kulinarnego www.przepisy.pl
