Kurczak z ananasem na sposób chiński

22


Łatwe


60 min.


4 os.

Składniki
piersi z kurczaka4 sztuki
Fix Danie orientalne z kurczakiem Knorr1 opakowanie
sherry1 łyżka
Sos cytrynowy:
ananas z puszki4 plastry
Fix Kurczak w delikatnym sosie curry Knorr1 opakowanie
chilli czerwone 1 sztuka
mleko300 mililitrów
imbir suszony1 łyżeczka
Skórka z cytryny starta1 łyżeczka
Do panierowania: 
bułka tarta1 szklanka
ziarna sezamu0.25 szklanek
jajko1 sztuka
olej200 mililitrów
Przygotowanie
Krok 1
Filety pokrój w mniejsze kawałki, rozbij lekko tłuczkiem i przełóż do miski. Mięso dopraw przyprawą Knorr i dodaj sherry. Wymieszaj i odstaw na 30 minut.
Krok 2
W tym czasie przygotuj sos cytrynowy: plasterki ananasa pokrój w drobną kosteczkę. Chilli posiekaj. Na tarce zetrzyj imbir i skórkę z cytryny.
Krok 3
Wymieszaj mleko z odrobiną wody, dodaj Fix Knorr i pozostałe składniki, dokładnie wymieszaj i zagotuj sos.
Krok 4
Do bułki tartej dodaj sezam, roztrzep jajko. Kurczaka zanurzaj w jajku i bułce tartej.
Krok 5
Następnie smaż na rozgrzanym wcześniej oleju, aż nabierze złotego koloru. Po usmażeniu odsącz na papierowym ręczniku z nadmiaru tłuszczu.
Krok 6
Gotowe kawałki kurczaka pokrój w paski, ułóż na talerzu i podawaj z sosem. Możesz je udekorować plasterkami ananasa.
Autor: przepisy.pl Przepis z serwisu kulinarnego www.przepisy.plZnajdź nas na Facebooku www.facebook.com/przepisypl