Sposób przygotowania:

1. Czosnek i papryczkę pokrój w plasterki. Podsmaż na oleju.
2. Kurczaka pokrój w plastry i dodaj do czosnku. Podsmażaj 3 minuty.
3. Wlej sos śliwkowy i dalej smaż, aż kurczak będzie złocisty, a sos się skarmelizuje.
4. Obierz mangi i pokrój w kostkę. Grzybki pokrój w cienkie plastry. Dodaj do dania.
5. Smaż przez 1 - 2 minuty, wlej mleko kokosowe i duś, do czasu gdy część płynu wyparuje i zostanie gęsty, aromatyczny sos.
6. Ugotuj makaron i dodaj do gotowego sosu.