Kurczak z mozzarellą i suszonymi pomidorami
  • 30 minut
  • 5 osób
  • Łatwe

Składniki:

  • piersi z kurczaka - 5 sztuk
  • Przyprawa do kurczaka Knorr - 1 opakowanie
  • ser mozzarella - 400 gramów
  • suszone pomidory - 150 gramów
  • kilka listków bazylii
  • olej - 4 łyżki
  • woda - 1 łyżka

Sposób przygotowania:

  1. Przyprawę do kurczaka Knorr wymieszaj z olejem i łyżką wody.
  2. Ser mozzarella, suszone pomidory oraz bazylię pokrój na mniejsze kawałki.
  3. W piersi z kurczaka zrób wzdłuż nacięcie, tworząc kieszonkę. Piersi delikatnie rozbij i natrzyj mieszanką przypraw połączoną z olejem, po czym wypełnij je farszem.
  4. Mięso smaż na średnim ogniu przez około 5 min. z każdej strony. Podawaj z sałatką z rukoli.