Sposób przygotowania:

1. Mięso oczyść z błon i rozbij lekko tłuczkiem, aby miało grubość nie większą niż 2 cm.
2. Zetrzyj skórkę z dwóch pomarańczy, a następnie wyciśnij sok.
3. Fix Knorr wymieszaj z olejem, łyżką soku pomarańczowego i otartymi skórkami. Następnie natrzyj mieszanką przypraw mięso.
4. Smaż mięso na patelni około 10 minut, odwracając je co jakiś czas.
5. W tym czasie oba rodzaje soku pomarańczowego gotuj w rondelku, aż połowa wyparuje.
6. Mięso połóż na talerzu. Cały sos, który powstał podczas smażenia, wlej do soku pomarańczowego i ponownie zagotuj.
7. Gotowym sosem polej mięso. Podawaj z białym ryżem ugotowanym na sypko. Na końcu posyp całe danie posiekanym chili i świeżą kolendrą.