Lekkie leczo po amerykańsku

4


Łatwe


45 min.


4 os.

Składniki
mięso mielone z szynki 500 gramów
cebula1 sztuka
papryka czerwona2 sztuki
pomidory3 sztuki
duża cukinia1 sztuka
sos Tabasco1 łyżeczka
Rosół szlachetny drobiowo-warzywny Knorr1 sztuka
sól1 szczypta
pieprz1 szczypta
Przygotowanie
Krok 1
Podsmaż mięso na niewielkiej ilości tłuszczu, lekko przyprawiając solą i pieprzem.
Krok 2
Dodaj pokrojoną w piórka cebulę i pokrojoną w średnią kostkę paprykę. Duś aż staną się półmiękkie.
Krok 3
Następnie dodaj sparzone i pokrojone pomidory oraz cukinię i kostkę rosołową. Gotuj ok. 10 min, bez przykrycia by woda mogła wyparować. Dopraw koncentratem i sosem Tabasco.
Krok 4
Podawaj z pieczywem, ryżem, kaszą (np. pęczak), lub jakimkolwiek innym dodatkiem.
Autor: Muffinka MuffinkaPrzepis z serwisu kulinarnego www.przepisy.plZnajdź nas na Facebooku www.facebook.com/przepisypl