Leniwce

Składniki:

  • biały ser kostka - 2 sztuki
  • jajka - 2 sztuki
  • mąka tortowa - 5 łyżek
  • kasza manna - 2 łyżki
  • cukier - 4 łyżki
  • cukier wanilinowy
  • cynamon
  • olej

Sposób przygotowania:

  1. Zmiksuj ser z jajkami i cukrami.
  2. Następnie dodaj mąkę tak, by ciasto nie było za rzadkie ani za gęste. Dosyp kaszę mannę i wyrób dokładnie.
  3. W dużym garnku ugotuj wodę z solą i wrzuć łyżką porcje ciasta. Gotuj jakieś 3-4 min od chwili wypłynięcia.
  4. Następnie podsmaż kluseczki na patelni i posypuj cukrem i cynamonem.