| |||||||||
| Składniki | ||
| pieprz | 1 szczypta | |
| sól | 1 szczypta | |
| mąka | 40 gramów | |
| oliwa | 4 łyżki | |
| lin | 1 kilogram |
| Przygotowanie |
| Krok 1 |
| Oczyszczonego i wypatroszonego lina umyj, a następnie pokrój wzdłuż na połówki. |
| Krok 2 |
| Usuń ości kręgosłupa, ogon i płetwy. |
| Krok 3 |
| Posyp pieprzem i pozostaw w chłodnym miejscu na 30 minut. |
| Krok 4 |
| Lina posyp mąką i solą. Usmaż na rozgrzanej oliwie. |
| Autor: pasibrzuch |