Sposób przygotowania:

1. Wsypać do garnka cukier, dodać dwie łyżki wody i zrobić karmel: poczekać jak zacznie bulgotać i zmieniać kolor na złoty.
2. Wtedy można zacząć mieszać, aż do całkowitego rozpuszczenia cukru.
3. Na końcu dodać kilka kropel soku z cytryny.
4. Zamieszać, zdjąć z ognia i wylewać duże krople karmelu na arkusz papieru do pieczenia albo pergaminu.
5. Do każdej z nich wkładać długie patyczki i zostawić lizaki do ostygnięcia.