| ||||
 0 |
| |||
| |||||||||
| Składniki | ||
 | łosoś dzwonka | 4 sztuki |
| marchew | 2 sztuki |
| brokuł | 0.5 sztuk |
| fasolka szparagowa żółta | 200 gramów |
| jajko | 1 sztuka |
| mąka | 4 łyżki |
| masło | 2 łyżki |
| mleko | 0.5 szklanek |
| pieprz | 1 szczypta |
| sól | 1 szczypta |
| sok z cytryny | 1 łyżeczka |
| Delikat przyprawa uniwersalna Knorr | 2 łyżeczki |
| Przygotowanie |
| Krok 1 |
| Łososia przyprawić przyprawą Knorr i skropić sokiem z cytryny, odstawić do lodówki na 30 min. |
| Krok 2 |
| Z jajka, 3 łyżek mleka, 3 łyżek mąki i szczypty soli zrobić ciasto naleśnikowe. Łososia obtoczyć w cieście i usmażyć na złoty kolor. |
| Krok 3 |
| Na patelni roztopić masło, dodać 1 łyżkę mąki i mleko, cały czas energicznie mieszać, aby sos beszamelowy był gładki i bez grudek. Gotowy sos doprawiamy solą, pieprzem i gałką, dodajemy ugotowane al dente warzywa i delikatnie mieszamy. Warzywa wykładamy na talerz, a wierz układamy usmażonego łososia. |
Autor: gukinga Przepis z serwisu kulinarnego www.przepisy.plZnajdź nas na Facebooku www.facebook.com/przepisypl |
