Łosoś z grilla na warzywach - VIDEO
  • 60 minut
  • 2 osoby
  • Łatwe

Składniki:

  • łosoś w dzwonkach - 2 sztuki
  • Naturalna Przyprawa do kurczaka łagodna Knorr - 1 łyżka
  • brokuł - 1 sztuka
  • marchewka - 1 sztuka
  • por - 5 dekagramów
  • suszone pomidory - 4 sztuki
  • mała cebula - 1 sztuka
  • ząbek czosnku - 1 sztuka
  • oliwa z oliwek - 3 łyżki
  • sól do smaku - 1 szczypta
  • Pieprz czarny z Wietnamu mielony Knorr - 1 szczypta
  • masło - 1 łyżka

Sposób przygotowania:

  1. Naturalną przyprawę wymieszaj z 1 łyżką oliwy z oliwek i natrzyj nią umyte i osuszone dzwonka łososia. Odstaw na ok. 30 minut do lodówki.
  2. Brokuły podziel na małe różyczki i sparz w osolonym wrzątku. Schłodź w zimnej wodzie, aby nie straciły koloru. Cebulę posiekaj, czosnek pokrój w plasterki, marchewkę, pora i suszone pomidory w paski.
  3. Na rozgrzanych 2 łyżkach oliwy zeszklij cebulę i czosnek, dodaj marchewkę i po chwili smażenia wrzuć brokuły i pora. Smaż jeszcze chwilę. Dopraw delikatnie solą i pieprzem.
  4. Na kawałkach folii aluminiowej ułóż warzywa, a na nich zamarynowane porcje ryby.
  5. Na każdej rybie ułóż paski suszonych pomidorów, połowę łyżki masła i dokładnie zawiń folię. Piecz na rozgrzanym grillu.