| Przygotowanie |
| Krok 1 |
| Makaron gotujemy w dużym garnku. Kilka minut przed końcem gotowania dodajemy podzielony na różyczki brokuł. Odcedzamy. |
| Krok 2 |
| Anchois odsączamy i namaczamy przez 5 minut w mleku. Wylewamy mleko, anchois kroimy na nieduże kawałki. |
| Krok 3 |
| W dużym rondlu rozgrzwamy oliwę, wrzucamy posiekane anchois, przeciśnięte przez praskę ząbki czosnku, pokruszoną pietruszkę w mini kostkach oraz płatki chili. Smażymy kilka minut, cały czas mieszając. |
| Krok 4 |
| Dodajemy makaron z brokułem. Mieszamy. Posypujemy parmezanem i podajemy. |
Przepis z serwisu kulinarnego www.przepisy.pl
