Makaron z kurczakiem i sosem brokułowym
  • 30 minut
  • 4 osoby
  • Łatwe

Składniki:

  • filet z kurczaka - 2 sztuki
  • brokuł - 1 sztuka
  • ser mascarpone - 250 gramów
  • śmietana kremówka 30% - 250 mililitrów
  • mąka - 1 łyżka
  • sól - 1 szczypta
  • pieprz - 1 szczypta
  • makaron penne - 500 gramów
  • olej - 3 łyżki
  • Przyprawa w Mini kostkach Czosnek Knorr - 2 sztuki

Sposób przygotowania:

  1. Mięso kroimy w kostkę, solimy, pieprzymy i smażymy na oleju. Następnie dodajemy pokrojonego brokuła i smażymy jeszcze kilka minut.
  2. Do mięsa wkruszamy kosteczki czosnkowe, wlewamy kremówkę wymieszaną z mascarpone i gotujemy kilka minut. Na koniec dodajemy rozmieszaną z kilkoma łyżkami mąkę i gotujemy do chwili az sos zgęstnieje. Doprawiamy do smaku.
  3. Sos podajemy z ugotowanym makaronem.