Przygotowanie |
Krok 1 |
Szparagi myjemy, odcinamy główki i odkładamy na bok. Łodygi obieramy i kroimy na kawałki. Gotujemy w osolonej wodzie 10 minut. Na 3 minuty przed końcem dodajemy główki.
Makaron gotujemy al dente w osolonej wodzie.
|
Krok 2 |
Boczek i cebulę kroimy w kostkę. Boczek podsmażymy na patelni.Dodajemy cebulę i szklimy. Dodajemy szparagi, wlewamy śmietanę, doprawiamy solą, pieprzem, mini kosteczką knorr czosnkową i wszystko mieszamy. Chwile razem smażymy chwilę. Dodajemy makaron i mieszamy. |
Krok 3 |
Wykładamy na talerze, posypujemy świeżo zmielonym pieprzem i natką pietruszki. |